一 、 項目編號:JH**-******-****0
二、 項目名稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)
三、中標(成交)信息
包組編號:**1
包組名稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)
供應(yīng)商名稱:遼陽校味農(nóng)產(chǎn)品有限公司
供應(yīng)商地址:遼寧省遼陽市燈塔市遼寧省遼陽市燈塔市文化街
中標(成交)金額:**8,**0(元)
評審總得分:**(分)
四、主要標的信息
包組編號:**1
包組名稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)
服務(wù)類
名稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)(C********餐飲服務(wù))
服務(wù)范圍:一、服務(wù)內(nèi)容: 1.本次招標為燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)。預(yù)算金額為本中心為職工補助部分,員工自繳部分不計入預(yù)算內(nèi),員工自繳部分采用員工充卡,由中標人自行收取。最終用餐人數(shù)以實際為準。 ★2.中標人履約期間如供餐出現(xiàn)質(zhì)量問題,招標人(使用方)有權(quán)利終止合同。 ★3.中標人配送成品餐到本中心時,將米飯等主食、菜品分發(fā)到每位用餐職工的餐盒。
服務(wù)要求:★二、服務(wù)要求: (一)人員要求: 1.中標人配備的服務(wù)人員均應(yīng)為身體健康,經(jīng)過衛(wèi)生培訓教育具有健康證,符合國家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求。 2.中標人的服務(wù)人員需配備統(tǒng)一的工作服裝(包括:衣、帽、鞋、口罩等),并穿著上崗,工作服裝應(yīng)有清洗保潔制度,工作期間應(yīng)保持良好的形象,做到衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范。 3.如因舉辦活動或節(jié)假日加菜導(dǎo)致工作量增大需要臨時增加服務(wù)人員的,中標人應(yīng)及時補充并承擔相關(guān)的費用及風險,同時,相關(guān)人員的身體健康狀況應(yīng)符合本項目的要求。 4.在服務(wù)期間內(nèi),中標人須承擔項目工作人員的意外責任和工傷責任險和所有服務(wù)風險。 5.中標人人員需無條件接受并配合招標人及使用部門對服務(wù)工作的監(jiān)督和檢查。 (二)配餐要求: 1.中標人應(yīng)根據(jù)招標人的要求,把加工好的飯菜分別裝入專用的保溫容器運送至招標人指定地點進行分裝后發(fā)放; 2.中標人需負責清洗餐盤并負責消毒; 3.中標人根據(jù)季節(jié)選擇適當?shù)谋叵溥M行運送,確保就餐人員每天可以吃到熱飯熱菜; 4.中標人必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,必須保證提供的供餐產(chǎn)品的原材料須符合下列質(zhì)量標準: 4.1蔬菜類:無黃葉,無腐爛,無泥沙,新鮮,無浸泡。 4.2肉類:不是非洲豬瘟病死豬肉,無注水;無瘦肉精,符合國家肉質(zhì)標準;海鮮類:無注水。 4.3糧油、副食干貨類:無霉變,水分標準及雜質(zhì)要求按國家標準執(zhí)行。有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、成分說明、逾期指示及完整包裝。 4.4調(diào)料類:新鮮無霉變,有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、成分說明、逾期指示及完整包裝。 5.中標人不得采購不合格食品(三無產(chǎn)品或原料)不采購和使用散裝食用油、散裝調(diào)味料以及人工色素調(diào)味料;不外購散裝熟食品;應(yīng)采購新鮮肉制品,少食冷凍肉制品、油炸食品、腌制食品以及香腸、火腿、肉丸等加工肉制品等。 6.就餐標準: 職工餐標準: 早餐:8元(含職工自繳1元):不限于饅頭、花卷、雞蛋、粥或湯、四樣咸菜。 午餐:8元(含職工自繳1元)周一至周四:四菜一湯(兩葷兩素)、兩樣咸菜,2種主食。周五為面食(不限于包子、餃子、面條、冷面等2種面食)。 中標人需根據(jù)《中華人民膳食指南》和平衡膳食寶塔的要求,同時滿足《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》(****)的需求,制定營養(yǎng)充足、搭配合理、菜品豐富的帶量食譜。
服務(wù)時間:合同履行期限:期限三年,服務(wù)合同每年一簽,采購人根據(jù)相關(guān)政策以及成交供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量與成交供應(yīng)商續(xù)簽下一年合同,成交價不予調(diào)整,若采購人未獲得預(yù)算批復(fù)或需求取消,則經(jīng)采購人提前書面通知成交供應(yīng)商后,合同到期終止,不再順延。
服務(wù)標準:1.中標人應(yīng)根據(jù)招標人的要求,把加工好的飯菜分別裝入專用的保溫容器運送至招標人指定地點進行分裝后發(fā)放; 2.中標人需負責清洗餐盤并負責消毒; 3.中標人根據(jù)季節(jié)選擇適當?shù)谋叵溥M行運送,確保就餐人員每天可以吃到熱飯熱菜; 4.中標人必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,必須保證提供的供餐產(chǎn)品的原材料須符合下列質(zhì)量標準: 4.1蔬菜類:無黃葉,無腐爛,無泥沙,新鮮,無浸泡。 4.2肉類:不是非洲豬瘟病死豬肉,無注水;無瘦肉精,符合國家肉質(zhì)標準;海鮮類:無注水。 4.3糧油、副食干貨類:無霉變,水分標準及雜質(zhì)要求按國家標準執(zhí)行。有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、成分說明、逾期指示及完整包裝。 4.4調(diào)料類:新鮮無霉變,有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、成分說明、逾期指示及完整包裝。 5.中標人不得采購不合格食品(三無產(chǎn)品或原料)不采購和使用散裝食用油、散裝調(diào)味料以及人工色素調(diào)味料;不外購散裝熟食品;應(yīng)采購新鮮肉制品,少食冷凍肉制品、油炸食品、腌制食品以及香腸、火腿、肉丸等加工肉制品等。 6.就餐標準: 職工餐標準: 早餐:8元(含職工自繳1元):不限于饅頭、花卷、雞蛋、粥或湯、四樣咸菜。 午餐:8元(含職工自繳1元)周一至周四:四菜一湯(兩葷兩素)、兩樣咸菜,2種主食。周五為面食(不限于包子、餃子、面條、冷面等2種面食)。 中標人需根據(jù)《中華人民膳食指南》和平衡膳食寶塔的要求,同時滿足《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》(****)的需求,制定營養(yǎng)充足、搭配合理、菜品豐富的帶量食譜。
五、評審專家(單一來源采購人員)名單: 孫艷霞、解愛華
六、代理服務(wù)收費標準及金額:
包組編號:**1
包組名稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心食堂配送餐服務(wù)
代理服務(wù)收費標準及金額:向成交人收取代理服務(wù)費金額8,**2.**(元)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補充事宜
無
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱:燈塔市數(shù)據(jù)中心(燈塔市營商環(huán)境建設(shè)服務(wù)中心)
地 址:燈塔市煙臺街道金瀾名邸A區(qū)文明街**8號
聯(lián)系方式:馮秀華,****-******
2.采購代理機構(gòu)信息
名 稱:遼寧天泓工程項目管理有限公司
地 址:沈陽市和平區(qū)和平南大街**號玉麟世家B座5樓
聯(lián)系方式:**4-********
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:劉佳賓、鄭小飛
電 話:**4-********